Karamelize Soğanlı Kıymalı İçli Köfte

Karamelize soğanlı kıymalı içli köfte, kısık ateşte uzun süre kavrulan soğanın tatlımsı lezzetini dana kıymayla buluşturan sezonluk bir tariftir. Klasik kıymalı harca farklı bir derinlik katmak isteyenler için sınırlı dönemde üretilir.

₺79910 adet · Kızartmalık

İçindekiler: İnce bulgur, İrmik, Dana kıyma, Kuru soğan, Zeytinyağı, Maydanoz, Tuz, Karabiber, Yenibahar, Kimyon.
Alerjen bilgisi: Gluten (bulgur, irmik).
Pişirme önerisi: Donuk köfteleri çözdürmeden 170-180 °C kızgın yağda yaklaşık 5-7 dakika, her tarafı eşit renk alana kadar kızartın. Airfryer tercih ederseniz üzerlerine az yağ sürüp 190-200 °C'de 12-15 dakika pişirin. Fazla yağını süzdükten sonra sıcak servis edin. Pişirme rehberi · Pişirme süreleri
Saklama: Teslim alır almaz -18 °C'de dondurucuya yerleştirin. Soğuk zincir bozulmadan dondurucuda 3 aya kadar saklanabilir. Çözünen ürünü tekrar dondurmayın.
Fiyat bilgisi: Adet fiyatı ₺79,90.
Teslimat: İstanbul'un 39 ilçesine aynı gün, soğuk zincir korunarak donuk teslim edilir. Teslimat saat aralığı sipariş onayında birlikte netleşir. Teslimat ücreti ilçeye göre ₺99–₺299; ürünlerin ara toplamı ₺1.200 ve üzerindeyse ücretsiz. Minimum sipariş tutarı ₺600. Teslimat bölgeleri

Karamelize Soğanlı Kıymalı İçli Köfte Hakkında

Bu içli köftede soğanlar kısık ateşte sabırla kavrularak koyu karamel rengini alana kadar pişirilir, ardından baharatlarla kavrulan dana kıymaya eklenir. Ortaya çıkan iç harç, kıymanın doyurucu tadını soğanın hafif tatlı ve yumuşak dokusuyla dengeler. İnce bulgur ve irmikten açılan ince kabukla tek tek elde kapatılan köfteler kızartıldığında dışı çıtır, içi sulu kalır. Kıymalı içli köfteyi seven ama yeni bir lezzet arayan sofralar için hazırlanan bu ürün, özel seri kapsamında sınırlı miktarda yapılır. Donuk teslim edilir, çözdürmeden doğrudan kızgın yağda pişirilir.