
Sarımsaklı Yoğurt Sosu
Süzme yoğurt ve taze sarımsakla hazırlanan, içli köfteye eşlik eden sos
200 g

Peynirli otlu içli köfte, ufalanmış beyaz peynirin maydanoz, dereotu ve naneyle buluştuğu hafif bir iç harçla hazırlanır. Etsiz bir seçenek arayanlar için ince bulgur kabuklu, el yapımı bir lezzet.
Peynirli otlu içli köftemizin iç harcı; ufalanmış beyaz peynir, ince kıyılmış maydanoz, dereotu, yeşil soğan ve bir tutam kuru naneden oluşur. Kabuğu ince bulgur ve irmikten açılır, her biri elde tek tek kapatılır. Kızartıldığında kabuk çıtırlaşır, içte peynir yumuşar ve otların ferah aroması öne çıkar. Et tüketmeyenler ya da kahvaltı ve çay sofrasına farklı bir tat eklemek isteyenler için uygundur. Donuk teslim edilir, çözdürmeden doğrudan kızgın yağda ya da airfryer'da pişirilir.

Süzme yoğurt ve taze sarımsakla hazırlanan, içli köfteye eşlik eden sos
200 g




Lor peyniri ve sotelenmiş ıspanakla hazırlanan etsiz içli köfte, 10 adet
10 adet



Eriyen kaşar peynirli, lokmalık boyda etsiz mini içli köfte, 20 adet
20 adet
