
Sarımsaklı Yoğurt Sosu
Süzme yoğurt ve taze sarımsakla hazırlanan, içli köfteye eşlik eden sos
200 g

Lor peynirli ıspanaklı içli köfte, soğanla sotelenmiş ıspanağın yumuşak lor peyniriyle karıştırıldığı hafif bir harca sahiptir. Sebzeyi ve peyniri bir arada seven, etsiz seçenek arayanlar için hazırlandı.
Lor peynirli ıspanaklı içli köftemizde ıspanak önce soğanla birlikte zeytinyağında sotelenir, ardından lor peyniri ve kuru naneyle harmanlanır. Bu harç, ince bulgur ve irmikten açılan kabuğa elde doldurularak kapatılır. Kızartınca dışı çıtır olur, içi ise yumuşak ve nemli kalır; lorun hafif tadı ıspanağı bastırmadan dengeler. Etsiz beslenenler ve sofrada sebzeye farklı bir yer açmak isteyen aileler için güzel bir seçenektir. Donuk teslim edilir, çözdürmeden kızgın yağda ya da airfryer'da pişirilir.

Süzme yoğurt ve taze sarımsakla hazırlanan, içli köfteye eşlik eden sos
200 g




Beyaz peynir ve taze yeşilliklerle hazırlanan etsiz içli köfte, 10 adet
10 adet



Eriyen kaşar peynirli, lokmalık boyda etsiz mini içli köfte, 20 adet
20 adet
