Haşlamalık İçli Köfte

Haşlamalık içli köfte, kızartma yerine kaynar suda pişirilmek üzere hazırlanan, daha esnek kabuklu bir çeşittir. Kıymalı iç harcıyla 10 adet olarak donuk gelir.

₺74910 adet · Haşlamalık

İçindekiler: İnce bulgur, İrmik, Dana kıyma, Kuru soğan, Biber salçası, Maydanoz, Ayçiçek yağı, Tuz, Karabiber, Kimyon.
Alerjen bilgisi: Gluten (bulgur, irmik).
Pişirme önerisi: Geniş bir tencerede tuzlu suyu kaynatın, köfteleri çözdürmeden donuk halde tek tek ekleyin ve yaklaşık 8-10 dakika haşlayın. Köfteler yüzeye çıktıktan sonra 2-3 dakika daha kaynatıp kevgirle alın. Sıcak servis edin; dilerseniz üzerine kızdırılmış tereyağı ve pul biber gezdirebilirsiniz. Pişirme rehberi · Pişirme süreleri
Saklama: Teslim alır almaz -18 °C'de dondurucuya yerleştirin. Soğuk zincir bozulmadan dondurucuda 3 aya kadar saklanabilir. Çözünen ürünü tekrar dondurmayın.
Fiyat bilgisi: Adet fiyatı ₺74,90.
Teslimat: İstanbul'un 39 ilçesine aynı gün, soğuk zincir korunarak donuk teslim edilir. Teslimat saat aralığı sipariş onayında birlikte netleşir. Teslimat ücreti ilçeye göre ₺99–₺299; ürünlerin ara toplamı ₺1.200 ve üzerindeyse ücretsiz. Minimum sipariş tutarı ₺600. Teslimat bölgeleri

Haşlamalık İçli Köfte Hakkında

Haşlamalık içli köftemizin kabuğu ince bulgur ve irmikle daha uzun yoğrulur; böylece suda dağılmayan, esnek ve pürüzsüz bir yapı kazanır. İçine soğanla kavrulmuş dana kıyma, maydanoz ve hafif baharatlarla hazırlanan harç konur, köfteler elde kapatılır. Pişince kabuk yumuşak ve hafif dişe gelen bir dokuya, iç harç ise sulu bir kıvama ulaşır; kızartma yağı kullanmadan içli köfte yemek isteyenler ve haşlama usulünü sevenler için uygundur. Donuk teslim edilir; çözdürmeden doğrudan kaynayan tuzlu suda haşlanır.