
Tadım Paketi
6 farklı çeşitten 2'şer adet, toplam 12 içli köfteyle tanışma paketi
12 adet · 6 çeşit

Cevizli kıymalı içli köfte, kavrulmuş dana kıymanın iri kırılmış cevizle buluştuğu iç harcıyla hazırlanır. Her lokmada cevizin hafif çıtırlığını hissettiren 10 adetlik bir pakettir.
Cevizli kıymalı içli köftemizde soğanla kavrulan dana kıymaya iri kırılmış ceviz içi, maydanoz ve tatlı toz biber eklenir. Kabuk ince bulgur ve irmikle yoğrulur, ince açılarak harca bolca yer bırakılır ve köfteler elde tek tek kapatılır. Ceviz, yumuşak kıyma harcına hafif bir çıtırlık ve dolgun bir aroma katar; Güneydoğu usulü içli köfteyi sevenlerin aradığı dokuyu verir. Donuk teslim edilir; çözdürmeden kızgın yağda veya airfryer'da pişirilir.

6 farklı çeşitten 2'şer adet, toplam 12 içli köfteyle tanışma paketi
12 adet · 6 çeşit

Klasik, cevizli ve acılı kıymalı içli köfteden 6'şar adet, toplam 18 adet
18 adet · 3 çeşit

Kıymalı, cevizli, acılı ve sebzeli çeşitlerle toplam 30 içli köfte
30 adet · 5 çeşit

10 klasik, 5 cevizli, 5 acılı kıymalı; toplam 20 kızartmalık içli köfte
20 adet · 3 çeşit

Süzme yoğurt ve taze sarımsakla hazırlanan, içli köfteye eşlik eden sos
200 g








Kıymalı harcın içinde eriyen kaşar; dışı çıtır, içi yumuşak içli köfte.
10 adet